Vieiras afrodisíacas al horno

vieiras afrodisiacas al horno

Vieiras afrodisíacas al horno

Alimentos afrodisíacos que incluye

Vieiras, cebolla y pimienta

Todos los ingredientes

  • Media docena de vieiras
  • Una cebolla
  • Queso semicurado
  • Pimientos del padrón
  • Pimienta
  • Aceite

Preparación

Limpia las vieiras y colócalas en un recipiente para el horno. Apártalas a un lado (aún no las metemos al horno).

Calienta el horno a 150º en modo gratinar

Corta la cebolla muy pequeña y póchala en la sartén.

Coloca la cebolla pochada sobre las vieiras y ralla un poco de queso sobre ellas.

Mete las vieiras al horno unos 5 minutos.

 

 

Mientras vas a freír los pimientos de padrón en una sartén. Puedes freír unos pocos para decorar o algunos más para acompañar según te gusten más o menos.

 

Advertencias

Vigila el horno porque las vieiras quemadas son antiafrodisíacas.

Sugerencias

Si prefieres otro queso que sea más suave o más fuerte puedes usarlo. Yo solo he probado con semicurado y quedaron geniales. Quizá uno más fuerte como azul le reste importancia a la vieira. Si lo pruebas ¡cuéntame!

Variaciones

Hemos usado pimientos de padrón para acompañar pero los espárragos también estarán geniales.

Una forma fácil y deliciosa de comer unas vieiras afrodisíacas al horno ¡verás que resultado!

Vieiras afrodisíacas al horno

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