Esta ensalada afrodisíaca se prepara de la siguiente forma:

Lava y escurre la rúcula. Colócala en una ensaladera o fuente. Lo primero que vas a añadir es una cucharada de perejil (la otra resérvala para más adelante). Añade también las cebolletas cortadas.

Ahora cortaremos los aguacates en tiras y les escurrimos el limón para evitar que se oxiden y se pongan negros. Añádelo a la ensalada.

El salmón lo vamos a cortar en tiras que no sean ni muy gruesas ni demasiado largas. Piensa que debe de ser fácil de pinchar junto con el resto de ingredientes.

Vamos a mezclar la salsa aparte. Para ello pondremos en un bol o cuenco la mayonesa, la lima rallada, la cuchara de perejil que nos quedaba y el zumo de lima. Lo mezclamos todo bien ¿No huele increíble?

Esta maravillosa mezcla la vamos a verter sobre la ensalada y para decorarlo todo utilizaremos los gajos de la lima y las ramitas de perejil.

Y de esta forma ya tenemos lista nuestra ensalada afrodisíaca que resultará todo un estimulante para los sentidos.