Saltar al contenido

Merluza al aroma de cilantro

merluza con cilantro afrodisíaco

Merluza al aroma de cilantro

Alimentos afrodisíacos que incluye

Puerro, cilantro y guindillas

Todos los ingredientes

  • 500 gramos de merluza
  • sal
  • pimienta
  • aceite de cacahuete
  • aceite de oliva
  • una cebolleta
  • 50 gramos de puerro pues medio puerro
    un diente de ajo picado
  • 6 cucharadas cucharaditas de cilantro picado
  • dos guindillas
  • ½ lima exprimida

Preparación

En un perol de barro poner en el fondo aceite de cacahuete y esparcirlo para que no se pegue la merluza que vamos a poner.

A continuación ponemos las 500 gramos de merluza en el perol y salpimentamos al gusto.Se recomienda utilizar la cinco pimientas.

En la sartén vamos a sofreír en aceite de oliva una cebolleta picada, el puerro picado y el ajo.

Lo dejamos 2 minutos pochando y cuando esté doradito se lo echamos al perol lo repartimos entre el fondo del perol y por encima de la merluza.

A continuación vamos a añadir el cilantro que ya habremos picado y las dos guindillas picadas. Lo volvemos a salpimentar al gusto y le añadimos el zumo de lima.

Lo metemos al horno a 140 o 180 gramos. Yo le pongo la placa superior e inferior y el aire y lo dejamos entre 15 y 20 minutos.

Advertencias

Siempre que manipules guindilla debes de ser prudente y no tocarte la cara ni la boca antes de lavarte las manos. La experiencia puede ser desagradable.

Sugerencias

Lo puedes hacer con merluza fresca o congelada. Si lo haces con la congelada asegúrate de que esté descongelada en el momento de cocinar.

Variaciones

No enloquezcas buscando el aceite de cacahuete ya que nosotros solo lo encontramos en la semana asiática de LIDL. Si lo encuentras no pierdas la ocasión de comprarlo porque haremos más recetas con él.

Usa aceite de oliva si no tuviste suerte.

Curioso el cilantro ¿verdad? A mí me ha conquistado

Más recetas...

Castillos de mozzarella y aguacate afrodisíaco al horno

Castillos de mozzarella y aguacate afrodisíaco al horno

Castillos de mozzarella y aguacate afrodisíaco al horno Alimentos afrodisíacos que incluye Aguacate y  espárragos Todos los ingredientes 4 tomates 2 aguacates maduro 6 espárragos 2 bolas de mozzarella Sal Pimienta Preparación Lava los tomates y córtalos en rodajas, apártalos para después. Corta los aguacates por la mitad y quítales la piel. Corta el aguacate… Leer más »Castillos de mozzarella y aguacate afrodisíaco al horno

Langostinos con salsa de Chile-ajo

Langostinos con salsa de Chile-ajo

Langostinos con salsa de Chile-ajo Alimentos afrodisíacos que incluye Puerro, langostinos, chile, ajo Todos los ingredientes 1 puerro 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 4 espárragos 20 langostinos pelados Aceite sal y pimienta Un par de gotas de salsa tabasco Salsa chile-ajo marca ASIA GREEN GARDEN Preparación Pela los langostinos y reserva a un lado.… Leer más »Langostinos con salsa de Chile-ajo

Almejas afrodisíacas con guindilla y lima

Almejas afrodisíacas con guindilla y lima

Almejas afrodisíacas con guindilla y lima Alimentos afrodisíacos que incluye Almejas, ajo, jengibre, guindilla y cebolleta Todos los ingredientes 8 gramos de mantequilla una cucharada sopera de aceite de cacahuete 500 gramos de almejas un diente de ajo picado 20 gramos de jengibre picado Una cebolleta en tiras El zumo de media Lima Una guindilla… Leer más »Almejas afrodisíacas con guindilla y lima

¿Quieres un libro sensual personalizado?

Puedes ser protagonista de un relato sensual elegante y con buen gusto

Envía tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *