Langostinos con salsa de Chile-ajo

Langostinos con salsa de Chile-ajo

 

Alimentos afrodisíacos que incluye:

Puerro, langostinos, chile, ajo

Ingredientes:

  • 1 puerro
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 4 espárragos
  • 20 langostinos pelados
  • Aceite sal y pimienta
  • Un par de gotas de salsa tabasco
  • Salsa chile-ajo marca ASIA GREEN GARDEN

 

Preparación:

Pela los langostinos y reserva a un lado.

Cortar las verduras en juliana. A los espárragos hay que quitarles la parte baja que es la más dura y puede estropear nuestra cena.

Sofreímos con un poco de aceite, el pimiento rojo y verde, el puerro y los espárragos.

Salpimentar al gusto.

Añade los langostinos a la sartén junto a las verduras cuando éstas estén bien doradas.

Verter la salsa chile-ajo y unas gotas de tabasco (ojo con el tabasco)

Dejar un par de minutos mezclando los sabores y servir.

Advertencias:

Prueba antes de añadir el tabasco, luego no se puede rectificar

Sugerencias:

Servir junto un buen vino blanco.

Variaciones:

La receta admite cualquier tipo de marisco, así que no tengas miedo de probar.

 

 

Estos langostinos con salsa de chile-ajo son fáciles de preparar y están muy ricos. teniendo en cuenta que la salsa no es muy fuerte nos sirve para todos los gustos.

¡Que lo disfrutes!

 

 

Langostinos con salsa de Chile-ajo

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