Langostinos con salsa de Chile-ajo
Alimentos afrodisíacos que incluye:
Puerro, langostinos, chile, ajo
Ingredientes:
- 1 puerro
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 4 espárragos
- 20 langostinos pelados
- Aceite sal y pimienta
- Un par de gotas de salsa tabasco
- Salsa chile-ajo marca ASIA GREEN GARDEN
Preparación:
Pela los langostinos y reserva a un lado.
Cortar las verduras en juliana. A los espárragos hay que quitarles la parte baja que es la más dura y puede estropear nuestra cena.
Sofreímos con un poco de aceite, el pimiento rojo y verde, el puerro y los espárragos.
Salpimentar al gusto.
Añade los langostinos a la sartén junto a las verduras cuando éstas estén bien doradas.
Verter la salsa chile-ajo y unas gotas de tabasco (ojo con el tabasco)
Dejar un par de minutos mezclando los sabores y servir.
Advertencias:
Prueba antes de añadir el tabasco, luego no se puede rectificar
Sugerencias:
Servir junto un buen vino blanco.
Variaciones:
La receta admite cualquier tipo de marisco, así que no tengas miedo de probar.
Estos langostinos con salsa de chile-ajo son fáciles de preparar y están muy ricos. teniendo en cuenta que la salsa no es muy fuerte nos sirve para todos los gustos.
¡Que lo disfrutes!
