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Bombones afrodisíacos de nutella de dos sabores

bombones afrodisiacos de nutella

Bombones afrodisíacos de nutella

Alimentos afrodisíacos que incluye

Chocolate

Todos los ingredientes

  • 200gr de chocolate para postres
  • 1 bote de nutella de dos sabores

Preparación

Estos deliciosos bombones de nutella son tremendamente fáciles de hacer. Solo tienes que seguir estos sencillos pasos:

Hay que trocear el chocolate para que se derrita mejor y más rápido. Yo lo que hago en darle con un martillo antes de sacarlo del envase. Suena bruto pero queda perfecto.

Troceado el chocolate, lo ponemos al baño María, es decir, dentro de una olla que a su vez está en otra que tiene agua.

Puedes hacerlo en el microondas solo si tienes un control absoluto de él. Como nosotros dos no nos llevamos bien, prefiero ponerlo en la vitro a fuego bajo y armarme de paciencia para derretirlo.
Hay que remover de vez en cuando para repartir mejor el calor y tenerlo controlado.

Una vez que el chocolate está derretido vamos a comenzar a darle forma a estos bombones de nutella.
Vierte en el recipiente de silicona un poco de chocolate en cada molde. Ahora con una cucharilla vas a ir empujando el chocolate hacia las paredes de forma que estas se cubran de chocolate. Estás haciendo la forma de los bombones de nutella por lo que si queda algún agujero el relleno se escapará por ahí y puede incluso hacer que el bombón se rompa al desmoldarlo.

¿Ya lo tienes todo bien cubierto? ¿Le has dejado un hueco para el relleno?
Piensa siempre que tiene que caber el relleno y luego hay que ponerle el culo al bombón.
Pues ahora, como queremos que se endurezca, vamos a meterlo al congelador un par de minutos.
Si no hiciéramos esto sería imposible que el chocolate se quedara con la forma adecuada, así que ¡hazle sitio entre los congelados! Pero ponlo horizontal o los bombones tendrán una forma muy rara.
¿Ya están congelados? ¡Pues afuera que hay que destapar la nutella!

Coge dos cucharillas para repartir la nutella. Esto creo que será lo más difícil: pelearse con la nutella. Es pegajosa y eso hace que no quede centrada en su sitio.

Comenzamos con un color primero y llenamos la mitad de la cucharilla. Con la otra empujamos la nutella para que caiga dentro del molde. Hay que procurar que no sobrepase el borde del bombón porque luego hay que taparla.

Puedes hacer uno y uno o una fila de uno y otra de otro. Según como veas que va el bote. Si se mezclan un poco no pasa nada recuerda que es nutella y ella es así.

¿Rellenamos?

Pues ahora hay que echar el chocolate que habías mantenido caliente. Si el chocolate se enfría no se funde bien para el bombón y al desmoldar será el fin del mundo y te enfadarás. Si se te enfrió, ponlo al baño María otra vez y échalo cuando ya esté caliente.

Al tapar los bombones, cuidado con la pegajosa nutella y procura que no queden burbujitas.
Tapados todos los culos, ahora los meteremos al congelador otro par de minutos.

Una vez enfriados los puedes desmoldar y guardar en el frigorífico hasta que llegue el momento.
Como siempre te digo, hay que sacarlos media hora antes para que el chocolate no esté muy duro. Además, te aconsejo que los bombones los prepares el mismo día o el de antes, de este modo estarán buenísimos.

Advertencias

La nutella es muy pegajosa por lo que si pones demasiada tendrás problemas al cerrar el bombón.

Sugerencias

Un cóctel afrodisíaco podría convertir esta combinación en el mejor postre. 

Variaciones

Utiliza chocolate blanco para los paladares más golosos.
Puedes utilizar cualquier tipo de marca blanca para la nutella o la nocilla que quieras ponerle.
Unas avellanas tostadas y a trocitos podrían darle un toque genial. Si lo pruebas antes que yo me lo cuentas ¿ok?

Estos bombones afrodisíacos de nutella son peligrosos ¡desaparecen en seguida!

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