Almejas picantonas

almejas picantonas afrodisiacas

Almejas picantonas

Alimentos afrodisíacos que incluye

Almejas, guindillas, puerro, pimienta

Todos los ingredientes

  • Medio kilo de almejas
  • Dos guindillas rojas
  • Un puerro grande
  • Una cebolla
  • Un tomate
  • Aceite
  • Pimienta
  • Sal

Preparación

Limpiamos las almejas y reservamos.

Hacemos un sofrito con el puerro, la cebolla, la guindilla roja y el tomate. Añadimos sal y pimienta al gusto.

Cuando esté pochado añadimos las almejas y tapamos la olla.

Dejaremos cocer durante 4 ó 5 minutos.

En estar abiertas las almejas se sacan de la olla y se emplata.

Y… ¡a disfrutar!

Advertencias

Las almejas frías no están buenas por lo que procura prepararlo todo para que puedas servirlas al momento.

Sugerencias

Vino blanco o en caso de locura… rosado. El tinto mejor déjalo para los platos principales sobre todo si son de carne. ¿Por qué no haces un par de platos o una ensalada que acompañen al vino blanco? Y cuando se termine el vino blanco ya podemos pasar al tinto. Pero siempre ten en cuenta una cosa: los borrachos no hacen el amor… ¡ahí lo dejo!

Variaciones

No se me ocurre ninguna más

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